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檢驗檢疫

    


    
	
    
					
		
    			
			
    
				
    
				
    
				
    
				
    
				
    No.1
    
				
    
					
    宰前檢疫
    
					
    Pre-mortem quarantine
    
					
    由當?shù)毓俜将F醫(yī)和公司檢疫人員共同對活羊
    進行雙重檢疫，病死畜、證件不全等活畜禁止入場，入
    場車輛進行嚴格消毒以確保食品原料安全。
    
				
    
				
    宰前檢疫
    
				
			
    			
			
    
				
    
				
    
				
    
				
    
				
    No.2
    
				
    
					
    宰后檢驗
    
					
    Post-mortem inspection
    
					
    宰后檢驗采用同步檢驗，內(nèi)臟及胴體
    由專業(yè)獸醫(yī)人員同步檢驗，及時判定分離病變胴
    體和內(nèi)臟
    
				
    
				
    宰后檢驗
    
				
			
    			
			
    
				
    
				
    
				
    
				
    
				
    No.3
    
				
    
					
    化驗室檢驗
    
					
    Laboratory test
    
					
    化驗員對每批次活羊進行瘦肉精檢測，不合格
    原料拒收，同時對案臺、工器具、操作人員、空氣凈度
    和每批次產(chǎn)品進行抽樣化驗，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。
    
				
    
				
    化驗室檢驗
    
				
			
    			
			
    
				
    
				
    
				
    
				
    
				
    No.4
    
				
    
					
    清真監(jiān)制
    
					
    Halal producer
    
					
    活羊屠宰由阿訇嚴格按伊斯蘭方式屠宰，伊斯蘭協(xié)會
    駐派專業(yè)人員駐廠監(jiān)察，從原料收購到生產(chǎn)加工過程到成品
    貯存以及產(chǎn)品發(fā)運、銷售全程進行監(jiān)管，嚴格按清真食品有
    關(guān)管理要求進行操作。
    
				
    
				
    清真監(jiān)制
    
				
			
    			
		
    
	
    
		

    




    

















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